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Gastwirtschaft
Die Gastwirtschaft "Hamburger Hof" stammt aus Tönning. In der Gaststube konnten bis zu 50 Personen bewirtet werden. Hier im Museum wurde sie etwas verkleinert wieder aufgebaut. Es gab auch einen Tanzsaal und einen großen Festsaal für 500 Personen.
Am Sonnabend war Stammtisch mit 10 - 12 Personen. Verschiedene Vereine hatten ihr Stammlokal im "Hamburger Hof", wie der Gesangverein, der Boßelverein, die Ringreiter und die Krabbenfischer. Von 1933 - 1945 war die Gaststätte NSDAP-Parteilokal.
Als die Familie Persch den Betrieb 1936 kaufte, übernahm sie die alte Einrichtung. Es wurden jedoch neue Sitzmöbel und nach 1945 auch ein neuer Tresen angeschafft. Das elektrische Klavier, die Vereinsandenken und viele der übrigen Ausstattungsstücke stammen aus verschiedenen Lokalen in Dithmarschen.
Kino
1895 führten die Gebrüder Lumière in Paris zum ersten Mal öffentlich einen Film vor. Für 1897 findet man den frühesten Hinweis auf eine Kinovorstellung in Dithmarschen, in der DLZ vom 26.10.1897. Dieses Wanderkino war ungefähr ein Jahr vorher in Hamburg gegründet worden und reiste bis zum Ersten Weltkrieg in Schleswig-Holstein von Ort zu Ort.
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Bild: Gastwirtschaft "Hamburger Hof"
 Bild: Kino um Jahrhundertwende
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